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葛小松:资本应成为农业供给侧改革的最强音
来源: 关键词:葛小松 供给侧改革 功能农业 发布时间:06-26-2017
2017年中央一号文件提出深入推进农业供给侧改革,强调“以优化供给、提质增效、农民增收为目标,以绿色发展为导向,以改革创新为动力,以结构调整为重点,加快推进农业转型升级,加快农业现代化建设”。此外,文件还从资本助力农业创新等方面公布了重大举措。可以看出,中央期望通过有效的资本进驻,刺激农业改革,完善农业生态链,最终实现产品提质、农民增收的目标。

 

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资本如何助力农业供给侧改革

 

在农业供给侧改革中,资本不应仅仅作为一个受益方,而是要参与到改革之中,一方面推动制度的实施,另一方面也要在制度设计上提出可行性建议与思路。

 

在大量使用机械化耕种的今天,每年的农业产量都在提升,但却有一些现象让人堪忧。就拿农产品质量来说,城里的人吃牛羊肉,都喜欢从澳洲进口的,吃鸡就喜欢吃土鸡,粮食也是一样。即使这些东西价格昂贵,但依然供不应求,原因就是农业生产水平和人们需求的脱节,生产出来的农产品达不到应有的标准。

 

1号文件提出的一个主要目标,就是要增加农民收入。现在的情况是产量提升了,但农民还是过着面朝黄土背朝天的日子,收入没增加,生活也没改善。是农民种的庄稼不好?还是产量少?明显都不是。

 

术业有专攻,在种地这方面,农民是行家,但随着时代发展,人们对农业产品有了更高的要求。这就是市场矛盾,即农产品品种、品质与居民消费快速升级的不匹配。农业主要包含种植业、养殖业、加工业,但市场追求的是品牌、是服务。现在两者似乎说不到一块儿去,就是我种我的,你卖你的,市场的声音传不到农民耳朵里。就算是在农业体系内,也有粮食饲料结构不合理,种、养业配套衔接不够的问题。

 

而作为资本方,我认为更多的应当从趋势、渠道、市场经验方面提供帮助。全球农业产业的变化,资本应当有敏锐的嗅觉,并对国内农产品的生产方向进行引导。

 

在今年的1号文件中,明确提出了“加快现代食品产业,加强现代生物和营养强化技术研究,挖掘开发具有保健功能的食品”。这是中央给出的方向,也是市场趋势,所以不久前GIO华兴控股与苏州硒谷科技签署了战略合作协议,主要目的就是推动功能农业的发展。

 

在这次合作中,资金的支持是次要的,我们主要提供的是市场经验,因为当富硒农产品做到了标准化、定量化之后,需要的就是如何打开市场,以及未来继续开发符合市场需求的新产品。

 

在农业供给侧改革的制度设计上,资本也应当根据自己的需求提出有利于农业发展的思路和建议,这其中包括对市场的分析研究,以及对未来趋势的判断,这些都是资本的强项。我们把问题反馈上去,再通过制度的设计影响到自己,就成为了一个良性循环。这样,才能保证资本使用以及农业产业效率的最大化。

 

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资本的积极性至关重要

 

资本是逐利的,对于资本来说最大的吸引力就是利润。现在中国农业表面上利润很低,但实际上蕴藏巨大潜力。我之前看过一个故事,说是某运动鞋企业派了两个人到非洲做市场调研,其中一个回来后非常沮丧,他说非洲人都不穿鞋,咱们没有市场;另一个回来却十分激动,他说那里的人都没鞋穿,我们有巨大机会。

 

中国农业其实也一样,13亿人口的市场潜力摆在这里,尤其在今年的1号文件出台后,对未来农业供给侧改革具有重要的指导意义。对于资本和农业的结合,我认为政府应当在思想上更加开放、包容,给资本提供更大的空间。具体来说,就是转变职责定位,把管理变为服务,把规定变为引导。在资本助力农民进行产业转型升级时,通过政策进行鼓励,一方面为资本的进入提供更合适的环境,另一方面提高农民接受新理念的能力,把被动升级变成主动升级,减少在产业升级时的犹豫不决,解决转型升级时可能遇到的问题。

 

同时,在财政方面还应当加大农业资金的整合力度,让财政投入起到引导作用,促进结构性改革,撬动更多的社会资金投入农业。社会资本的引入,将有助于加快农业的规模化经营,促进农业产业化发展,进一步提高农业生产的附加值。为农民创收提供保障。同时,资本的进入也将提升农村基础设施建设,尤其是网络的普及,将大大推动农村电子商务的发展。现在一个很大的问题就是渠道不畅,中间环节过多,增加了农产品销售成本,而随着农村电商的发展,将很大程度上降低物流成本,提高农产品利润。

 

在1号文件中,还特别提到了发展休闲农业与乡村旅游。对于旅游资源的开发,也应当由政府牵头,制定标准,落实相关政策,引入资本与当地共同创立乡村旅游合作社和旅游企业。在这其中,政府需要起到牵线搭桥的作用,从制度设计和执行的角度,为农、资双方提供便利。

 

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资本投资农业的增长点

 

首先我们要明确,未来的中国农业会是一个什么样的模式。从现在来看,大量农民进城,随着城市人口的增长,将产生由生活习惯带来的消费转变,具体体现在肉蛋奶需求的增长。家庭小农场将成为未来中国农业的主要形式,这不利于资本直接投资,因为无论是投资效率还是资本的使用效率,都会很低。

 

1号文件里提到了很多涉农产业,其中的新产业、新业态我认为将成为今后主要的投资方向。什么是新产业、新业态?包括功能农业、新材料、特色小镇等等。换句话说,就是农业的附加值,接下来我分别谈一谈这三个方面。

 

首先是功能农业。以前人们对农产品的要求主要在于数量,要能让人吃饱;现在随着食品安全问题的日益严重,人们对食品的要求已经由吃饱变成了吃好,换句话说就是要吃得安全;而在未来,人们要吃得健康,通过农产品来达到保健的作用,这就是功能农业。它比普通农产品多出的保健功能,就是附加值,也是农业3.0的一个重要组成部分。

 

资本投资农业,主要投资的就是未来趋势,这个趋势一方面被政策引导,另一方面也被技术引导。就拿秸秆来说,过去秸秆大都是付之一炬,但是现在这么干就不行了,因为焚烧秸秆污染空气,也会带来火灾、交通等一系列问题。随着技术发展,秸秆有了更多用途,GIO华兴控股就在秸秆新材料技术上投入了很多,用秸秆做出来的地膜可以直接降解,无污染;用秸秆制成的餐具,不含塑料也不含甲醛,可以放心使用。这就是新产业,也是未来趋势,资本主要投资就在这方面。

 

我之前在网上看过一些网友做的视频,从清理稻谷,到砻谷、碾米、晾晒,一直到最后淘米、下锅,都拍下来制成视频;还有就是去河里摸鱼,摸着了就地收拾,架柴火烤鱼。这些视频可能对于农村长大的人来说没什么,但城里人没见过啊,一个视频十几万的点击量一点都不新鲜。

 

从这里就可以看出来,农村这种田园生活,对于城里人的吸引力是很大的,我们不应该把它仅仅看做农家乐,而是应该用产业的眼光去审视。现在的特色小镇、电商,其实主打的都是田园生活和原生态的概念,而资本对于农业投资的点,也应该聚焦在这些内容上。

 

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农业与资本的合理对接

 

中国农业具有巨大的潜力和可挖掘空间,这点毋庸置疑。但中国农业由于特殊的历史背景和发展环境,使它的风险性被放大。以前在农业领域的投资有很多失败案例,使人们对农业产业不看好。正是由于农业投资的周期长、利益回收慢等问题,造成了其中有很多变量,这就给投资判断带来了很大的麻烦,风险也由此产生。

 

在金融投资领域,评估一个项目的风险都有固定的公式和标准,但由于农业产业的特殊性,这个标准的适应度并不强,导致我们在做投资时,可能更多的要依赖主观判断。现在国内的投资企业往往是找一个靠谱的农企老板,从“人”的身上推断项目的未来发展。但是我们知道,人是有很大不确定因素的,必须要有一些数据方面的“干货”来进行辅助,才能更清晰地看到项目今后的发展,但这个方面目前没有很好的依据。所以对于投资机构来说,唯一的办法就是做好内控和风控,利用现有的数据,结合主观因素对项目形成一个全面的判断。

 

此外,由于投资者和农企经营者的关注点不一样,所以经常是各说各话,谁也听不懂谁的,让双方之间产生了隔阂。因此,在资本与农企合作时,既要求投资者懂农业,也要求农企领导懂市场。对于投资者来说,最关注的自然是项目是否有合理的回报,以及你的经营管理是否透明,我的资金是否安全。而根据我的经验,大部分农业企业家都很难回答好这些问题。

 

结合我前面的观点,我也想在这里给农业企业家一些建议。首先,就是明确自己的商业模式,投资者会给你提出一些方向,但前提是自己也要懂,并且从客户和用户的角度思考,是否能给对方带来价值,自己从事的产业是否具有独特性,团队的创新能力如何,以及是否顺应时代的潮流。

 

这些问题想清楚了,才能找到志同道合的投资者,双方方向一致,才能劲往一处使。而对于投资机构来说,也要在农业理念上寻找适合的合作伙伴,并清楚地告诉对方,你要做什么,怎么做,最终会有怎样的收获,从而达到战略上的公开透明和互相理解。只有这些问题都解决了,投资才会变成一件可行的事。